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- 塩サバのサクサク磯辺焼き～焼き野菜添え～
塩サバのサクサク磯辺焼き～焼き野菜添え～
- 調理時間
- 10分 ＋焼く時間
- カロリー
- 134 Kcal
青のりの香りと、パン粉のサクサク食感を楽しんでください。
下準備
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塩サバは人数分に切る。
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ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、大きめの乱切りにする。エリンギは縦2～4等分に切る。
作り方
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1塩サバの皮側を下にして、混ぜ合わせた＜合わせパン粉＞の材料をかける。
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2塩サバにサラダ油を回しかけ、ピーマン、エリンギと共に魚焼きグリルで10～15分焼く。
野菜が焦げ始めたら、先に取り出しましょう。
このレシピのポイント・コツ
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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