エノキのベーコン巻き

作り方

1. 1

   ベーコンにエノキをのせ、コショウを振り掛ける。

2. 
   2

   ベーコンでエノキを巻き、巻き終わりを楊子で留める。

3. 
   3

   テフロン加工のフライパンに2を並べて中火にかける。ベーコンに焼き色がつけば、引っくり返し、焼き色がつくまで焼く。(テフロン加工でないフライパンの場合は薄くサラダ油をひく)

4. 4

   器に3とブロッコリーを盛り、レモン、プチトマトを添える。