豆乳メープルパンケーキ

作り方

1. 
   1

   ＜パンケーキ生地＞を作る。ボウルに卵を割り入れ、メープルシロップを加えて混ぜる。

2. 
   2

   豆乳を加えて混ぜ合わせ、振るった粉類を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

3. 
   3

   フライパンにサラダ油を薄くひいて、＜パンケーキ生地＞を適量流し込む。弱火にしてプツプツ泡が出てきたら、ワッフルシュガーをのせてひっくり返し、焼き色がつくまで焼く。食べやすい大きさに切り、器にのせる。