切り昆布とちくわの煮物

下準備

• 切り昆布は、たっぷりの水に約5分つけて柔らかくもどし、ザルに上げて水洗いする。水気をきって長い場合は食べやすい長さに切る(パッケージの指示に従って柔らかく戻してください)。

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  ちくわは2cm幅の斜め切りにする。