チョコレートアイスにクッキーとクランベリーを…。ちょっとキルシュの香りが大人の味、贅沢アイスです!
キルシュにクランベリーを漬けておく。ココアクッキーは大きめに砕く。
チョコアイスは室温に置き、スプーンで混ぜられる位の柔らかさになったら、汁気をきったクランベリーとココアクッキーを加えて混ぜ合わせる。
ラップをかけて冷凍庫に戻し入れ、再び固まったら器、またはコーンカップに盛り、セルフィーユを飾る。(ヒント)冷やす時間は調理時間に含まれていません。
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