フルーツやシナモンのフレーバーがおいしいサングリア。
オレンジ、レモンは分量外の塩をつけて洗っておく。
大きめの器に赤ワインとグラニュー糖を入れ、泡立て器でよく混ぜて溶かす。
リンゴは皮付きのままキレイに水洗いし、芯などを取り除いて適当な大きさに切る。
オレンジは薄皮ごと包丁で皮をむき、1房ずつ取り出す。レモンは両端を切り、適当な大きさに切る。
バナナは皮をむき、厚さ1cmに切る。
(1)に(2)、(3)、(4)とシナモンスティックを入れてよくかき混ぜ、冷蔵庫でよく冷やす。
グラスに赤ワインを注ぐ。召し上がる時、グラスにワインだけを注いでもよいですが、お好みでフルーツも一緒に注ぎ入れ、炭酸水を加えてミントの葉を添えてもいいですよ。
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