外はカリッと、中はふんわり。熱々のフレンチトーストに冷たい抹茶アイスをのせて。
バゲットは厚さ2~3cmに切る。バットに<卵液>の材料を合わせ、バゲットを浸す。途中で1度返し、5~6時間以上しみ込ませる。(ヒント)調理時間にしみ込ませる時間は含みません。
フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたらバゲットを並べ入れる。焼き色がついたら返し、こんがりと焼く。
器に盛って抹茶アイスを添え、メープルシロップをかける。
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