インゲンを使ったレシピを紹介します。ちくわと合えることで、子供も食べやすくておすすめです。インゲンとちくわを先に炒めるのがポイント。
ちくわは縦半分に切り、さらに厚さ5mmの斜め薄切りにする。
サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、厚さ5mmの斜め切りにする。
ボウルに<ゴマダレ>の材料を混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ちくわ、サヤインゲンを炒める。全体に炒められたら<ゴマダレ>のボウルに加えて和え、器に盛る。
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