ハンペンのチーズサラダ

作り方

1. 
   1

   ハンペンに＜衣＞の小麦粉を薄くつけ、溶き卵にくぐらせ、パン粉を全体にしっかりつける。170℃に熱した揚げ油で色よく揚げて取り出し、油をきる。

2. 
   2

   器にサニーレタス、ハンペン、ブロッコリーを盛り合わせ、＜ドレッシング＞をかけ、さらに粉チーズをかける。