体に優しい 酒かすスープ 大根とひき肉 簡単レシピ byTomozouさん

作り方

1. 
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   大根は皮をむき、1cm角に切る。

2. 
   2

   鍋にゴマ油を中火で熱し、鶏ひき肉をポロポロになるまで炒める。火がしっかり通ったら、水を加える。

3. 
   3

   煮たったらアクを取り、大根を加える。大根に火が通ったら、酒粕とみそを加えて煮溶かす。

4. 
   4

   ショウガ汁と刻みネギを加え、しょうゆで味を調え器に注ぐ。