トロトロで濃厚な葛湯は身体が温まります。ビタミンCもたっぷり!
<溶き葛>
オレンジ、グレープフルーツは果汁を搾って、種等があれば取り除いておく。
<溶き葛>の材料を混ぜ合わせておく。
小鍋にオレンジジュース、砂糖、ハチミツを入れて中火にかけ、混ぜながら砂糖を煮溶かす。
砂糖が溶けたら搾った果汁を加えて温め、<溶き葛>を加えて木ベラでしっかり混ぜる。トロミが出てきたら火を止める。器に入れ、ぶぶあられを散らす。
熱いのでスプーンですくって食べるといいですね!
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