マイタケはザク切りにする。ニンジンは皮をむき、みじん切りにする。ツナは軽く汁気をきる。
小鍋に<調味料>の材料を入れて煮たたせ、(1)を入れる。強めの中火で汁気が少なくなるまで煮る。
(2)の汁気をきってご飯と混ぜ、お弁当に詰めてお漬け物を添える。
・濃いめに味付けしたマイタケがご飯に良く合う!ツナでコクをプラスして。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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