タンドリーチキンサンド

作り方

1. 
   1

   鶏むね肉は厚みを均一にし、4等分の削ぎ切りにし、フォークで穴をあける。

   削ぎ切りにすることで繊維を断ち切ります。

2. 
   2

   ビニール袋に(1)と＜調味料＞の材料を加えてよくもみ込み30分置く。

   玉ネギとヨーグルトの効果でお肉がやわらかくなります。

3. 
   3

   (2)をオーブンシートを敷いた天板に並べ、230℃のオーブンで15分焼く。

4. 
   4

   サンドイッチ用パンでレタス、トマト、(3)、マヨネーズをはさみ、半分に切る。