関西風 お月見団子

作り方

1. 
   1

   団子6個は卵型に整え、6個は小さいサツマイモ型に形を整える。

2. 
   2

   たっぷりの熱湯に入れ、ふっくらして完全に浮いてくれば冷水に取り、粗熱が取れれば、水気をきる。

3. 
   3

   サツマイモ型の6個にはこしあんでかぶせるように包む。

4. 
   4

   里芋型の6個はハサミで切り込みを入れて耳を作り、食紅で目をつけてうさぎの形にする。