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インゲンの豆腐ゴマソース
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 72 Kcal
裏ごしをした、なめらかな豆腐ゴマソースとサヤインゲンのヘルシーな一品。水気が出やすいので食べる直前にかけて下さい。
下準備
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サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、分量外の塩を入れた熱湯でゆで、長さを3等分に切る。
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絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器にのせて電子レンジで2分加熱し、水気をきる。電子レンジは600Wを使用しています。
作り方
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1絹ごし豆腐を裏ごししてボウルに入れ、＜調味料＞の材料を加えて混ぜ合わせる。
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2器にサヤインゲンを盛り、(1)をかける。
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