ズッキーニのラペ
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 65 Kcal
リボン状の生のズッキーニを、ピーナッツのコクとレモンの爽やかさで味わいます。作りたてでも、作り置きでも楽しめます。
作り方
-
1＜ドレッシング＞のピーナッツに薄皮がある場合はむき、粗みじん切りにして他の材料と混ぜ合わせる。
-
2ズッキーニは水洗いして水気を拭き、ピーラーで縦にリボン状に薄くむく。
-
3(1)に(2)を加えてよく和え、器に盛る。
塩加減はお好みで調節してくださいね。
このレシピのポイント・コツ
・清潔な容器に入れて、冷蔵庫で2日保存できる。
|
ズッキーニのラペのレシピ・作り方に戻る