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簡単豚肉とキャベツの炒め物
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 433 Kcal
焼き肉のタレを使って簡単に！ 片栗粉を混ぜておくのがポイント。
材料
（
2
人分
）
豚肩ロース肉
(薄切り)200～250gキャベツ
1/6個ニンジン
1/4本玉ネギ
1/2個<調味料>
焼き肉のタレ
(市販品)大さじ4～5片栗粉
小さじ2白ゴマ
小さじ2サラダ油
小さじ2
下準備
-
豚肩ロース肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはザク切りにする。ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、さらに半月切りにする。
-
玉ネギは6つのくし切りにし、さらに横半分に切る。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肩ロース肉を焼き、いったん取り出す。
-
2(1)のフライパンにキャベツ、ニンジン、玉ネギを加え、炒める。全体に炒められたら(1)の豚肩ロース肉を戻し入れる。
-
3＜調味料＞を加えて炒め合わせ、全体にからまったら器に盛り、白ゴマを散らす。
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