レモンミルクパスタ

作り方

1. 
   1

   フジッリパスタを袋の表示時間通りにゆでる(沸騰した湯2リットルに対して塩20g)。

2. 
   2

   フライパンに粗く刻んだクリームチーズ、牛乳を入れ、沸騰してきたら生クリーム、砂糖、塩、コショウ、レモン汁、すりおろしたレモンの皮を加え、さらに沸騰させて濃度が出てきたらフジッリパスタを加えて和える。

3. 
   3

   皿に盛り付け、粉チーズを振り、スライスアーモンドを散らす。