サッパリモヤシのナムル

作り方

1. 
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   鍋に水、酢、塩を入れて煮たたせ、水気をきったモヤシを加え、再び煮たったらザルに上げる。

2. 
   2

   熱いうちに＜合わせダレ＞のボウルに細ネギと共に加えて和える。味が馴染んだら器に盛り、白ゴマをかける。