焼きチーズパプリカ

作り方

1. 
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   オーブンシートをしいた天板にパプリカを置き、200℃に予熱しておいたオーブンで20～30分焼く。(ヒント)途中で向きを変えるとキレイに焼けます。

2. 
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   いったん取り出し、縦半分に切ってタネを取り、耐熱皿にのせてピザ用チーズ、アンチョビをのせ、再び200℃のオーブンでチーズが溶けるまで7～8分焼く。粗びき黒コショウ、ドライパセリを振る。