小松菜のサッと煮

作り方

1. 
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   鍋にだし汁を入れ中火にかけ、煮立てば＜調味料＞、ちくわを加え、再び煮立てば小松菜を加える。

2. 
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   ザッと菜ばしで混ぜ合わせ、小松菜がしんなりすれば、器に盛る。

   だし汁が少ない場合は、落とし蓋をして更に鍋の蓋をし、ときどき具を返しながら煮て下さい。