松の実入り松風
- 調理時間
- 10分 ＋焼く時間
松の実がアクセントです。消化がよい鶏ひき肉は、つい食べ過ぎてしまうこの時期におすすめ。
材料
（
作りやすい量
1
回分
）
鶏ひき肉
150g卵
1/2個パン粉
大さじ2<調味料>
みそ
大さじ1.5砂糖
大さじ1/2みりん
大さじ1/2みりん
適量松の実
大さじ2青のり
適量白ゴマ
適量
下準備
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ボウルに鶏ひき肉、卵、パン粉、＜調味料＞の材料を入れ、よく練る。松の実を加えて混ぜ合わせる。
作り方
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1オーブンシートの上に10cmx15cmに広げ、トースターの弱の設定で、15分程薄く焼き色がつくまで焼く。
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2冷めたら末広形に切る。みりんをぬり、半量に白ゴマ、残りに青のりを押さえるようにつける。串を刺して器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
・鶏肉は消化によく、お腹を温め、元気がでる食材。
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・松の実にも滋養強壮があります。さらに、体を乾燥からを守り潤すので、便秘にもよ良いと言われています。
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