ヒジキとレタスのサラダ

ヒジキのサラダってとっても簡単、これならすぐにできちゃいます♪ゆでて野菜と合わせるだけ。もう一品欲しいときにどうぞ。

材料（ 2 人分）

レタス

2～3枚

(生)30g(乾燥ヒジキを戻したものでも可)

1/4個

3～5枚

<ドレッシング>

大さじ1～1.5

大さじ1～1.5

小さじ1～2

少々

1
レタスは5～7mm幅のせん切りにする。生ヒジキはサッとゆでてザルに上げる。玉ネギは薄切りにし、水にさらしてかるくもんで辛みを取る。大葉はせん切りにする。＊生ヒジキは乾燥のものを戻して使ってもOKです。今回は乾燥を使用しました。
2
野菜とヒジキを合わせて器に盛り、混ぜ合わせた＜ドレッシング＞を掛ける。