納豆入りドライカレー

作り方

1. 
   1

   深めのフライパンにバターを熱し、玉ネギを炒める。

2. 
   2

   (1)に牛ひき肉を加えて色が変わるまでよく炒め、カレー粉大さじ1を加えてさらに炒め合わせる。香りがたってきたら＜調味料＞を加えてひと混ぜする。

3. 
   3

   フライパンに蓋をし、弱火で5～6分蒸し煮にし、納豆、ピーマン、トウモロコシを加えてさらに3～4分煮る。最後に残りのカレー粉、塩コショウで味を調える。

4. 
   4

   器にご飯をよそって(3)をかけ、＜薬味＞を添える。