菜の花のマスタード炒め

作り方

1. 
   1

   フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったら強火にし、菜の花の根元の部分を加え炒める。

2. 
   2

   色が鮮やかになったら、残りの菜の花とプチトマトを加え、1～2分炒める。

3. 
   3

   粒マスタードとしょうゆを加えて炒め合わせ、塩コショウで味を調え、器に盛る。