ニンジンとジャムの甘さ。材料3つですぐ出来る! 色鮮やかで、お弁当にも。
ニンジンは皮をむき、せん切りにする。
ニンジンは150gを目安にしています。
抗菌袋などにニンジンと塩を入れ、揉む。しんなりとしたら水気を絞り、リンゴジャムを加えて混ぜる。器に盛り、パセリを散らす。
・リンゴジャムは果実がゴロッと入った糖分少なめのものを使用しています。
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