<スープ>
お米は水洗いし、ザルに上げておく。
ゆでタコ足は1cm角くらいに刻み、塩水で洗って水気を切る。
ベーコンはゆでタコ足に合わせて刻む。
玉ネギはみじん切りにする。
サヤインゲンは軸を切り落とし、塩ゆでして1cmの斜め切りにする。
<スープ>はひと煮立ちさせ、固形スープの素を煮溶かしておく。
フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、タコを炒め、塩コショウをしていったん取り出す
フライパンに残りのオリーブ油大さじ1/2を加えてベーコン、玉ネギを入れ、玉ネギがしんなりする位まで炒める。
炊飯器に洗ったお米と<スープ>を普通に炊飯する時の量(炊き込み2合線まで)加え、1のタコ、2のベーコンと玉ネギ、ケチャップを加え、ひと混ぜしてスイッチを入れる。
炊き上がったら10~15分そのまま蒸らし、しゃもじで炊飯器の底から全体に持ち上げる様に、余分な水分を飛ばしながら混ぜる。ブラックオリーブ、サヤインゲンを加えて全体にサッと混ぜ合わせ、器に盛る。
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