ミルクティーに浸したふわふわでとろける食感のバゲットをバターで香ばしく焼き上げて。
マグカップなどの耐熱容器に牛乳を入れ、電子レンジで温める。温かいうちにハチミツを加えてよく混ぜ溶かす。
牛乳モードなどを利用して、温め過ぎないようにしてください。
ティーポットに紅茶を入れ、熱湯を注いで2~3分蒸らしティーバックを取り出す。(1)と合わせてミルクティーを作る。
バッドにバケットを並べ(2)を注ぐ。途中裏返して両面3~5分ずつ浸す。
バゲットの種類により浸す時間が異なります。中心部までミルクティーを含むまで様子を見てください。
フライパンにバターをひいて中火にかけ、(3)を入れて両面焼き色が付くまで焼く。皿に盛り、お好みでフルーツを添えて粉糖をかける。
バゲットは柔らかいため、ヘラなどを使用して優しく扱ってください。
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