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小松菜と豚肉のピリ辛炒め
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 92 Kcal
忙しいときでもササッと作れる、簡単な炒め物。青菜は冷蔵庫にあるものでOK！
下準備
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小松菜は根元を切り落として長さ3cmに切り、軸と葉に分ける。
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豚肉は幅1cmに切る。
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＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1フライパンにゴマ油を強火で熱して豚肉を炒め、白っぽくなったら小松菜の軸を加えて炒め合わせる。
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2次に小松菜の葉を加えてさらに炒め合わせ、＜調味料＞を加えて手早く炒め合わせる。器に盛り、白ゴマを指先でつぶしながらかける。
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