抹茶の葛湯

作り方

1. 
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   小鍋に抹茶を入れてお湯を少しずつ入れて溶き、砂糖を入れて中火にかけ、混ぜながら砂糖を煮溶かす。

2. 
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   砂糖が溶けたら＜水溶き葛＞を加え、木ベラでしっかり混ぜる。トロミが出てきたら火を止め、器に注いでぶぶあられを散らす。(ヒント)甘さが足りない方は、砂糖の量を増やしたり、オリゴ糖等をかけて下さい！　熱いので火傷に注意して、スプーンですくって食べて下さいね。