焼き餅グラタン

作り方

1. 
   1

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ネギ、白ネギ、残り野菜を炒め、しんなりすればひき肉を加えて更に炒める。

2. 
   2

   ひき肉の色が変わりポロポロになれば、< スープ >の材料を加え、トロミがつくまで3～4分煮詰める。

3. 
   3

   耐熱容器に、焼き餅、< 2 >のミートソースを全体にかける。更にチーズをかける。すぐに食べない場合は、完全に冷めてからラップをかけ冷凍する。

4. 
   4

   220℃に予熱したオーブンで表面に美味しそうな焼き色がつくまで10分位焼き、仕上げに青のりを散らす。冷凍の場合は焼き時間を少し長めに加減してください。