基本 なめこの味噌汁 簡単下処理 おいしく作るコツを伝授
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 111 Kcal
なめこの味噌汁の作り方を紹介します。下処理も簡単！なめこは、ぬめりが落ちないように、サッと水洗いしましょう。
下準備
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ナメコはザルに入れ、サッと水洗いしておく。
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油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。
作り方
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1鍋にだし汁を入れて強火にかける。煮たったら油揚げを加え、みそを溶き入れる。
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2ナメコを加え、再び煮たつ直前に火を止め、器に注いで刻みネギを散らす。
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