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タラと野菜のカレースープ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 96 Kcal
スパイシーなカレーが広がるスープです。
材料
（
2
人分
）
タラ
(甘塩)1切れキャベツ
1/2～1枚玉ネギ
1/6個<スープ>
顆粒スープの素
小さじ1水
300ml<調味料>
酒
大さじ1.5みりん
大さじ1しょうゆ
大さじ1カレー粉
大さじ1/2ドライパセリ
少々
下準備
-
タラは骨を取り、ひとくち大に切る。
-
キャベツは粗いせん切りにする。
-
玉ネギは縦薄切りにする。
作り方
-
1鍋に＜スープ＞の材料を強火で熱し、煮たったらキャベツ、玉ネギを加え、野菜がしんなりするまで煮る。
-
2タラ、＜調味料＞の材料を加え、再び煮たったら火を弱めて1～2分煮る。器に注ぎ、ドライパセリを振る。
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