トマトの芝麻醤和え

ゴマの風味がたっぷりの芝麻醤を入れるだけで、コクのある一品に。

材料（ 4 人分）

トマト

2～3個

1/2～1本

1/2本

<和えダレ>

大さじ2

小さじ2

小さじ1.5

小さじ2

トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。
キュウリは端を切り落とし、斜め薄切りにする。
白ネギは長さ3～4cmの白髪ネギにする。(ヒント)白ネギは長さ3～4cmに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦細切りにする。水に放って軽くもみ洗いし、水気をしっかり絞る。
ボウルに＜和えダレ＞の材料を混ぜ合わせておく。