和風長芋グラタン

作り方

1. 1

   ボウルに合いびき肉、白ネギ、細ネギを半量、長芋又は山芋を入れ、よく混ぜ合わせる。

2. 2

   ＜調味料＞、卵を加え、更によく混ぜ合わせる。

3. 
   3

   耐熱容器に1/4量づつ入れ、220℃のオーブンに入れる。表面に焼き色がつくまで15分位焼く。焼き時間は表面の様子を見ながら、加減して下さい。

4. 
   4

   焼き上がれば、残りの細ネギ、＜かけダレ＞をかける。