甘辛ナシゴレン ササッと作れて本格派 お手軽エスニック料理

作り方

1. 
   1

   フライパンにサラダ油大さじ3を入れ強火にかけ、牛ひき肉、ベーコン、干し桜エビ、玉ネギ、サヤインゲンを炒める。

2. 
   2

   玉ネギが少し透明になってきたらご飯を加えて炒め合わせ、全体に混ざったら＜調味料＞を加えてさらに炒める。塩コショウで味を調え、器に盛り分けて刻んだ細ネギを散らす。

3. 
   3

   フライパンに薄く分量外のサラダ油を敷き、目玉焼きを作って2の上にそれぞれ1つずつのせる。キュウリ、プチトマト、飾り用細ネギを盛り合わせる。お好みで全体にコショウを振り掛けて下さい。