チキンのソテー

作り方

1. 
   1

   フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏もも肉の皮側を下にして並べ、こんがりおいしそうな焼き色がつくまで焼く。

2. 
   2

   焼き色がついたら鶏もも肉をひっくり返し、同様に焼き色をつける。さらにしょうゆを加え、全体にからめる。

3. 
   3

   器にキャベツを敷いて(2)の鶏もも肉をのせ、焼き汁をかける。