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新ジャガと新玉ネギの重ね蒸し
- 調理時間
- 15分
シリコンスチーマーを使って。素材の味とローズマリーの香りが楽しめる一皿です。
材料
（
2
人分
）
新ジャガイモ
2～3個新玉ネギ
1/2個ベーコン
2枚ローズマリー
2枝白ワイン
大さじ1<ソース>
マヨネーズ
大さじ2粉チーズ
大さじ2ポン酢しょうゆ
小さじ1ニンニク
(すりおろし)1片分塩コショウ
少々
下準備
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新ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、幅1cmに切る。
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新玉ネギは縦幅1cmに切る。
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ベーコンは幅4cmに切る。
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＜ソース＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1シリコンスチーマーに新ジャガイモ、新玉ネギ、ベーコンを交互に重ねて入れる。＜ソース＞をのせてローズマリー、白ワインを入れ、電子レンジで10分加熱する。
このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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