レンジ圧力鍋で野菜と手羽元のスープカレー

作り方

1. 
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   圧力鍋に玉ネギ、ニンジン、ニンニク、鶏手羽元、ベーコン、＜中辛カレーの調味料＞の材料を入れて蓋をする。

2. 
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   電子レンジで15分加圧し、そのまま5分蒸らす。圧が抜けている事を確認して蓋を開ける。

3. 
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   全体に軽く混ぜ、蓋を開けたまま電子レンジに入れ、ラップで包んだサヤインゲンも一緒に入れて4～5分加熱する。サヤインゲンは水に取り、粗熱が取れたら水気をきる。器に盛り、サヤインゲンを添える。