ごはんがすすむ！タラのバターしょうゆソテー

作り方

1. 
   1

   フライパンにサラダ油、バター5gを中火で熱し、タラを両面薄く焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。

2. 
   2

   フライパンに＜調味料＞の材料、残りのバターを加え、ひと煮たちしたら刻んだ木の芽を加え、火を止める。

3. 
   3

   タラを(2)に戻し入れてからめ、器に盛って飾り用の木の芽をのせる。