簡単アレンジで出来るイタリアン蒸し鍋。チーズをたっぷりのせて野菜と一緒に食べるとさらにおいしい!
豚バラ肉は長さを半分に切る。
玉ネギは縦薄切り、キャベツはザク切り、ニンジンは薄めの半月切りにする。
トマトはヘタを取り除き、2cm角に切る。
土鍋に玉ネギ、キャベツ、ニンジン、トマト、豚バラ肉の順に重ねてのせ、お湯で溶いた顆粒スープの素を加えて蓋をし、弱めの中火で5分蒸す。
ピザ用チーズをのせて塩コショウをし、蓋をして5分程度蒸す。
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