ご飯がすすむ！定番の肉豆腐

作り方

1. 
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   フライパンに＜合わせだし＞の材料を入れて中火で熱し、煮立ったら牛肉を入れて煮る。色が変わったらいったん取り出す。

2. 
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   木綿豆腐、玉ネギ、シイタケを加え、蓋をして5分程煮る。牛肉を戻し入れ、青ネギを加えて牛肉が温まったら器に盛り、七味唐辛子を振る。