キュウリの浅漬け
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 25 Kcal
材料をもみ込んで器に盛るだけ。お皿も汚れず、簡単に浅漬けが作れます。
下準備
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キュウリは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。
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ニンジンは皮をむき、キュウリの大きさに合わせて薄切りにする。
作り方
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1抗菌のビニール袋にキュウリ、ニンジン、ショウガ、昆布、赤唐辛子、塩を入れる。袋に空気を入れてふくらませ、口を持って塩を全体にからめるように振る。
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2全体に塩がなじんだら袋の空気を抜き、口をしばって10～15分置く。水が出てきたら水気を絞り、器に盛る。
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