大根のみそ汁

作り方

1. 1

   鍋にだし汁、大根、ニンジンを入れて中火にかける。

2. 
   2

   煮立てば火を少し弱め、大根が少し透き通ってくれば、エノキを加える。

3. 3

   エノキがしんなりすれば、みそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止め、器に注ぎ分ける。