春キャベとベーコンの温サラダ

作り方

1. 
   1

   キャベツは芯ごと食べやすい大きさにちぎり、ベーコンは2cm幅に切る。

2. 
   2

   1を器に盛り、そのまま3～4分蒸し器にかける。

   蒸し器ではなくレンジでもＯＫ。少し歯ごたえがあった方がおいしいです。

3. 
   3

   かるく水を切ってから、熱々にレモン汁をまわしかけ、好みで塩・黒コショウをふる。上に温泉卵をのせる。