切干し大根の煮物
- 調理時間
- 25分
- カロリー
- 55 Kcal
下準備
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ミックス切干し大根は水につけて柔らかくもどし、ザルに上げ、水洗いする。ザク切りにしてほぐしておく。
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ちくわは縦半分に切って、斜め薄切りにする。
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細ネギは根元を切り落とし、水洗いして3cmの長さに切る。
作り方
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1
鍋にゴマ油を中火で熱し、切干し大根を加えて炒め合わせ、全体に油がまわったら、ちくわ、だし汁を加えて強火にする。
このレシピのポイント・コツ
＜ちょっとヒント＞
・もどす時間は切干し大根によって違いますので、パッケージを参考にして下さい。 |
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