豆乳とバナナはとっても肌に良い! アマレットで大人のデザートに。
バナナは皮をむき、厚さ1cmの輪切りにする。
鍋に水と粉寒天を加えて煮溶かし、煮たった状態で1分程度煮る。練乳を加えて煮溶かし、火を止める。
豆乳を加えて粗熱を取り、アマレット、バナナを加えてひと混ぜする。水でぬらしたバットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし、ふるふるっと固まったら器にすくい分ける。
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