牛肉のマスタード炒め

作り方

1. 
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   フライパンにサラダ油を熱して牛肉を炒め、色が変わったらマイタケ、キヌサヤを加え炒める。

2. 
   2

   塩コショウを振り、しょうゆを鍋肌からまわし入れ、全体に炒め合わせる。最後に粒マスタードを入れてサッと炒め合わせ、器に盛り、水気を拭き取ったラディッシュを散らす。