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おろしダレがけ塩焼き鶏
- 調理時間
- 30分
- カロリー
- 354 Kcal
オーブンで焼き上げた鶏もも肉に、サッパリとしたおろしダレをかけていただきます！
材料
（
2
人分
）
鶏もも肉
(大)1枚酒
大さじ1塩
適量サニーレタス
2枚プチトマト
2個サラダ油
少々<おろしダレ>
しょうゆ
大さじ1大根おろし
大さじ2玉ネギ
(すりおろし)大さじ1白ネギ
(みじん切り)1/4本分白ゴマ
小さじ1
下準備
-
鶏もも肉は身の厚いところをフォークで刺し、酒をもみ込む。
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サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、水に放って水気をきる。
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＜おろしダレ＞の材料を混ぜ合わせる。
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オーブンは200℃に予熱する。
作り方
-
1鶏もも肉の両面に塩を振り、薄くサラダ油をぬった焼き網に皮を上にして並べ、200℃に予熱しておいたオーブンで15～20分焼く。
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2鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、器にサニーレタス、プチトマトと共に盛り合わせ、＜おろしダレ＞をかける。
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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