パリパリソース焼きそば

作り方

1. 1

   麺は袋に少しはさみを入れて、袋ごとレンジで温める。

2. 
   2

   大きいフライパンにサラダ油を熱し、麺を平らに入れて焼く。

3. 
   3

   麺の底がパリッと焼けたら、麺を返して裏面も焼く。裏面もパリッと焼けたらいったん取り出す。

4. 
   4

   フライパンに豚バラ肉、ショウガ、ニンジン、モヤシ、キャベツを入れて炒め、塩コショウをする。

5. 
   5

   フライパンに(3)の麺をもどし、焼きそばソース、塩コショウで味を調える。

6. 
   6

   器に盛って、半熟の目玉焼きをのせ、紅ショウガと青のり、白ゴマを振る。